Pieczony camembert

Sery są doskonałe.
Kiedy byłam dzieckiem
wyobrażałam sobie,
że mieszkam w wielkim
dojrzewającym serze.
Uwielbiam sery wszelkiego
rodzaju. Od tradycyjnych,
polskich po te najsmaczniejsze
pleśniowe.
Serek camembert okrągły
natłuściłam oliwą, owinęłam
w folię aluminiową i wstawiłam
do piekarnika rozgrzanego do 200°C na 10 minut.
Skórka pozostała zwarta a wnętrze wspaniale rozpuściło się.
Delikatnie przełożyłam serowy krążek na talerz.
Podałam z cząstkami karamboli i konfiturą z borówek.
Płynna konsystencja sera z kwaśno-słodką nutką borówek
była jak balsam dla moich kubków smakowych.
Serdecznie i bardzo smacznie polecam :)