poniedziałek, 13 grudnia 2010

Parówki zapiekane w cieście francuskim

Ciasto francuskie stosowałam
w mojej kuchni już wiele razy.
Ostatnio, o ile się nie mylę,
zawijałam w nie faszerowane
pieczarki
.
Tym razem wykorzystałam
cienkie parówki.
Płat ciasta lekko rozwałkowałam,
pokroiłam w prostokąty.
Na każdym położyłam kiełbaskę,
dwa paski czerwonej papryki,
kilka krążków cebuli, liść cykorii
i nieco żółtego sera startego na tarce. Zawinęłam, zlepiłam brzegi.
Wierzch posmarowałam rozkłóconym jajkiem, wstawiłam do rozgrzanego
piekarnika. Zapiekałam około 20 minut w temperaturze 190°C.
Rewelacja, warto spróbować.
Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz