wtorek, 25 maja 2010

Gulasz "trzy smaki"

Karkówkę, wołowinę
i łopatkę
dokładnie osuszyłam
i usmażyłam na oleju.
Dusiłam oddzielnie każdy rodzaj mięsa.
Karkówkę w syropie ananasowym,
wołowinę w czerwonym winie
a łopatkę w wodzie
z dodatkiem
ziela angielskiego,
liścia laurowego, kolorowego pieprzu,
soli i czerwonej papryki.
Gdy mięso było miękkie, połączyłam je,
razem z płynami, w których się dusiły.
Dodałam pokrojony w cząstki ananas.
Powstał bardzo ciekawy, oryginalny smak :)

2 komentarze:

  1. mniam mniam ,wyglada pysznie
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję :)
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń